A través de esta iniciativa, no solo pretendemos informar, sino también ofrecer nuestro apoyo a quienes conviven diariamente con esta problemática.

Para ello, el 16 de mayo vamos a servir un menú sin gluten. Nuestro objetivo es fomentar la inclusión y aumentar la concienciación sobre la enfermedad celíaca, garantizando que el alumnado pueda disfrutar de una alimentación segura y saludable.

Esta acción se ha desarrollado en colaboración con la Asociación de Celíacos
de Euskadi. A continuación, encontrarás detalles sobre el menú sin gluten que
se degustará en el comedor, además de información que creemos interesante
sobre la enfermedad celíaca.

El menú sin gluten que se servirá en el comedor es el siguiente:

– Sopa de fideos con zancarrón, verduritas y york
– Pollo guisado en su jugo con patatas fritas caseras
– Crema casera de arroz con leche
– Pan